基本信息
菜譜類別:家常菜譜
菜譜主料:腐竹2兩 小黃瓜2支
食譜輔料:糖1又1/2小匙 胡椒粉1/4小匙 醬油1大匙 花椒粉1小匙 醋1小匙 紅油1大匙 麻油半小匙 鹽適量
材料
腐竹2兩 小黃瓜2支
調味料
糖1又1/2小匙 胡椒粉1/4小匙 醬油1大匙 花椒粉1小匙 醋1小匙 紅油1大匙 麻油半小匙 鹽適量
製作方法
小黃瓜切段,以鹽略為抓醃入味後洗淨,再與剛剛處理好的腐竹,加入花椒粉、紅油、糖、醋、麻油一起拌勻即可上桌
花椒粉1小匙 花椒粉1小匙 醋1小匙
菜譜類別:家常菜譜
菜譜主料:腐竹2兩 小黃瓜2支
食譜輔料:糖1又1/2小匙 胡椒粉1/4小匙 醬油1大匙 花椒粉1小匙 醋1小匙 紅油1大匙 麻油半小匙 鹽適量
腐竹2兩 小黃瓜2支
糖1又1/2小匙 胡椒粉1/4小匙 醬油1大匙 花椒粉1小匙 醋1小匙 紅油1大匙 麻油半小匙 鹽適量
小黃瓜切段,以鹽略為抓醃入味後洗淨,再與剛剛處理好的腐竹,加入花椒粉、紅油、糖、醋、麻油一起拌勻即可上桌
椒油黃瓜拌腐竹是一道美味佳肴,主要製作原材料為黃瓜1根、泡發的腐竹100克、香菜2根等。該菜製作簡單易學,操作方便,是一道營養豐富的家常菜餚。
主料 輔料 營養分析 製作步驟2 3 5
食材 製作步驟 小貼士、腐竹用水浸泡一夜洗淨,切成3厘米左右的長短,青辣椒火腿切絲備用。 2、鍋中放入2勺油燒熱,放入3-4個乾紅辣椒與1小勺川味醬炒香倒入切好的腐竹(一...原料 腐竹70克、火腿少許、乾辣椒3-4個、火腿絲少許、青椒絲...
澱粉適量 蔥適量 腐竹適量
腐竹雞肉卷簡介 主料 腐竹雞肉卷做法 注意事項菜名,主料為腐竹輔料為絲瓜、玉蘭片 ,椒香味濃、軟韌適口。
製作原料 製作方法 口味特點2. 3. 5.
做三鮮釀腐竹的材料 三鮮釀腐竹做法蘿蔔腐竹辣燜羊排,主要原料有羊排500克、白蘿蔔1根、腐竹4條等,該菜製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的美食。
簡介 材料 蘿蔔腐竹辣燜羊排的做法 烹飪小技巧 菜品特色絲滑炒腐竹滑炒腐竹萵苣滑炒栗肉腐竹油爆腐竹醬爆腐竹鹽爆腐竹炒麵筋炒口蘑...作品目錄豆 腐 類拌熗類小蔥拌豆腐涼拌豆腐蔥油拌豆腐椒油豆腐油鹽豆腐...豆腐薺菜拌豆腐紅油拌豆腐蝦油拌豆腐麻醬拌豆腐甜麵醬拌豆腐肉絲拌豆腐腰片拌...
作品目錄