基本資料
森慈伯樂酒莊（saintsbury）位於美國加利福尼亞州（California）知名的葡萄酒產區納帕谷（NapaValley）。
中文名:森慈伯樂酒莊
英文名:Saintsbury
所在產區:納帕谷
主要葡萄品種:黑皮諾(PinotNoir)和霞多麗(Chardonnay)
其它葡萄品種:灰葡萄酒(VinGris)和西拉(Syrah)等
酒莊介紹
該酒莊悠久的發展歷史可以追溯至1977年。1977年，DavidGraves和RichardWard都是加州大學的畢業生，他們在釀酒班上認識的。此外，他們還有著共同的愛好，那就是喜歡自釀酒和品嘗勃艮第（Burgundies）的葡萄酒。1981年，酒莊正式成立，釀酒師David和Richard相信，葡萄園風土和釀酒技術是釀造卡內羅斯（Carneros）高品質黑皮諾（pinotnoir）和霞多麗（Chardonnay）的關鍵所在。1982年，酒莊發布了首個年份葡萄酒霞多麗和RanchoCarneros黑皮諾。葡萄酒產量上升到7,500箱。1983年，酒莊聘請了釀酒師BillKunttel，葡萄酒產量又上升到10,500箱。1984年，酒莊發布首款Garnet黑皮諾葡萄酒。1986年，酒莊種植首個葡萄園，面積為13英畝，並試驗種植克隆品種。1990年，酒莊購買了BrownRanch葡萄園。此園區位於納帕谷卡內羅斯舊的山丘上。那裡擁有肥沃的粘石土壤，白天的日照和夜裡的涼爽能相互平衡，排水性好，是種植黑皮諾和霞多麗的理想之地。1992年，BrownRanch葡萄園開始大面積種植法國第戎（Dijon）的克隆品種，並發布1990年份的珍藏黑皮諾葡萄酒。1993年，酒莊所產的90年份的珍藏黑皮諾葡萄酒獲得羅伯特•帕克（RobertParker）很高的讚譽，稱是他在加州品嘗過的最精緻的黑皮諾葡萄酒之一。1999年，酒莊被評為卡內羅斯最好的酒莊。2003年，《華爾街日報》將酒莊評為美國最能保持一致性的黑皮諾釀造商。該酒莊出產種類多樣的葡萄酒，有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，如灰葡萄酒（VinGris）、霞多麗、黑皮諾和西拉（Syrah）葡萄酒，其中所產的黑皮諾葡萄酒曾被《葡萄酒與烈酒雜誌》評為最受歡迎的葡萄酒，此外，2002年份的卡內羅斯霞多麗也被評為美國最好的霞多麗酒款。
