棗柿餅

棗柿餅，是以柿餅、山萸肉為原料製作而成，具有健脾，滋陰，益肝之效。

配方：柿餅30g，山萸肉10g，白麵粉10g，植物油適量。
功效：健脾，滋陰，益肝。適宜於因肝陰不足、虛火上擾、脾受其制而引起的耳鳴、耳聾、口乾食少、倦怠乏力，動則氣喘等症。
製作：柿餅支皮切塊，紅棗洗淨去核，連同山萸肉放入盆內搗碎、拌勻、烘乾，加白麵粉清水適量調和，製成小餅。鍋內加油將餅烙熟即可。