棒棒雞絲冷中華面

棒棒雞絲冷中華面是一道主要用到雞胸肉和拉麵為主要食材的食物，配料簡單，製作工藝也不複雜。

原料/調料

棒棒雞絲冷中華面 title=棒棒雞絲冷中華面> 棒棒雞絲冷中華面

拉麵200公克
雞胸肉120公克
小黃瓜1條
榨菜絲50公克
辣椒少許

芝麻風味醬汁3大匙

製作流程

(1)拉麵放入沸水中汆燙至熟，撈出後迅速放在流水下沖洗，再放入冰水中冰鎮一下，瀝乾水份後放在盤子中。
(2)雞胸肉用沸水汆燙至熟後，用手撕成絲狀。小黃瓜、辣椒也切成細絲備用。
(3)將所有食材放在面上，淋上醬汁，吃的時候拌勻即可。