詞語拼音：jiā bǐ
詞語解釋：筷子和羹匙。
詞語出處：《管子·弟子職》：“左執虛豆，右執梜匕。” 石一參 今詮：“箸謂之梜，匙謂之匕。”
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筷子
，勺子用來吃飯，筷子用來吃羹裡頭的菜。 筷子在先秦時代稱為“梜”，漢代時已稱“箸”，明代開始稱“筷”。《禮記·曲禮上》提及“羹之有菜者用梜”，《急救篇》說：“箸，一名梜，所以夾食也”，《禮記》鄭玄注“梜，猶箸也”。《雲...
含義 歷史 名稱變更 中國烙印 使用國家 -
筷子[中國傳統餐具]
，勺子用來吃飯，筷子用來吃羹裡頭的菜。 筷子在先秦時代稱為“梜”，漢代時已稱“箸”，明代開始稱“筷”。《禮記·曲禮上》提及“羹之有菜者用梜”，《急救篇》說：“箸，一名梜，所以夾食也”，《禮記》鄭玄注“梜，猶箸也”。《雲...
含義 歷史 名稱變更 中國烙印 使用國家 -
飲食禮儀
得用匙。筷子是專用於食羹中之菜的，不有混用。 “羹之有菜者用梜，無菜者不用梜。”梜即是筷子。羹中有菜，用筷子取食。如果無菜筷子派不上用場，直飲即可...咬斷，須用刀匕幫忙。 “毋嘬炙。”大塊的烤肉和烤肉串，不要一口吃下去...
宴飲之禮 待客之禮 進食之禮 斟酒碰杯的禮儀 進餐的禮儀 -
進食之禮
用於食羹中之菜的，不有混用。 羹之有菜者用梜，無菜者不用梜。”梜即是筷子...，不必用手去擘；而乾肉則不能直接用牙去咬斷，須用刀匕幫忙。 毋嘬炙 大塊...
內容 漢族古代食儀 參考資料 -
漢族飲食禮儀
之有菜者用梜，無菜者不用梜。”梜即是筷子。羹中有菜，用筷子取食。如果無菜...則不能直接用牙去咬斷，須用刀匕幫忙。“毋嘬炙。”大塊的烤肉和烤肉串，不要一口...
現代宴飲禮儀 食儀 總結 -
禮記
．御同於長者．雖貳不辭．偶坐不辭．羹之有菜者用梜．其無菜者不用梜．為天子削...
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中國繁難文字字型檔初編
首 17．香馬骨高髟斗匕鬲鬼魚鳥鹵 18．鹿麥麥麻黃黍黑黹黽黽鼓鼠...
部首目錄 字型檔正文 -
啃春
： 靈根屬土含冰脆， 細縷堆盤切玉勻。 佐酒暗香生匕梜， 加餐清響動牙唇...
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