梅香豬蹄

梅香豬蹄，屬浙菜 ，材料 為豬蹄，梅子汁，醬油，糖，蔥，姜，蒜。梅子汁要醃的時間越久越好。

美食簡介

梅香豬蹄

菜系: 浙菜
工藝: 燉煮
口味: 家常
難度: 初級
烹調時間: 45-60分鐘
人數: 1人份

美食材料

豬蹄，梅子汁，醬油，糖，蔥，姜，蒜。

美食做法

1：豬蹄汆燙。
2：爆香蔥，姜，蒜倒入砂鍋。
3：依次放入豬蹄醬油，梅子汁，糖。
4：煮開轉小火30分鐘即可。
小貼士：
梅子汁要醃的時間越久越好。