簡介
梅祖家祠也稱石花籃祠，位於谷饒鎮深洋村，始建於1921年。該祠為二進院加拜亭四合院布局。大門兩側和祠內飾有一百多幅精巧石雕；祠內梁枋等處刻有三百多幅玲瓏生動的潮汕木雕；屋脊和屋檐等處飾有嵌瓷和泥塑。該祠建築形式中西合璧，結構和諧，精雕細刻。專家譽其為我省現存藝術價值較高的近代祠堂。建造歷史
梅祖家祠，位於廣東潮陽穀饒深洋村，由曾與民國年間廣東軍閥陳炯明的結拜兄弟的陳梅生所建。據陳梅生後人介紹，陳早年在汕頭經商，後創辦“柿餅行”，稍後，到上海經商發了大財。陳梅生於1921年回鄉購地籌建“梅康里”，至1924年正式動工興建。“梅康里”規劃建設祠堂“梅祖家祠”和四座“四點金”、四座“下山虎”為主體的五壁聯大型豪宅，至1929年陳梅生去世時，尚未建成；後由陳的長子陳祖武繼續建造陳祖武曾任民國時期的普寧縣長至1934年尚未完工，前後歷經10年時間，只建中間的祠堂“梅祖家祠”和左側的兩座“四點金”、兩座“下山虎”，以及祠前大灰埕、照壁、花園等附屬建築，耗資10多萬銀元。
建築特點
“梅祖家祠”祠堂面闊21.94米，進深28.8米，建築面積632平方米，分前、後兩進；前進五開間，前、後進中間為大天井。大天井兩側為南北廳，南北廳左右各有兩個房間，後進大廳前有一拜亭，後進也採用五開間，中間大廳三開間，大廳兩邊各有一間大房間，房間前各闢有一個小天井，小天井有門與大廳和南北廳相通。在這裡，祠堂安排配置了四個廳堂、八個房間、一座拜亭、三個天井。它的平面布局，採用相似“四點金”的方型為基礎的九宮格式，中央為天井庭院，四正為廳堂、四維為正房，形成“”形中心對稱格局，在此基礎上，再沿縱、橫兩個方向擴展，沿縱向增加南北廳四間房、沿橫向前，後大廳加寬用三開間。它的最大特點是以天井庭院為中心，上下左右四廳相向朝向大天井，形成一個縱橫相交的十字軸空間結構，俗稱四廳相向格局，也稱“四廳匯”。這種格局，布局嚴謹、規矩方正，崇尚中央與中軸、講究對稱、主次分明，整體安排井然有序、上下左右呈合力之勢，具有內聚性。體現了祠堂藏風聚氣的凝聚力。梅祖家祠外觀古樸、大氣，整個前進建築除兩面山牆外，全部為花崗岩石結構件砌築安裝而成，所有花崗岩石構件均模仿木構件形式，仿木構造用榫卯聯接和緊固，形成了一個非常堅固的石結構。祠堂凹斗門樓三開間、三門式，有一對整石雕刻的檐柱，柱為獅腳花籃礎，花瓣形圓柱身、柱頭飾有西洋紋樣、馬面梁架有人物故事、寶瓶石雕裝飾，梁下原有一對雙面鏤空石雕飾品，藝人採用鏤通雕為主和浮雕相結合的手法，在堅硬的青石上雕出，一個葡萄藤蔓纏繞的回字紋骨架上，一群老鼠在結滿荔枝、葡萄叢中偷吃果實，每隻老鼠動態各異、生動有趣，這件石雕構圖匠心獨運、疏密有致、層次分明、玲瓏剔透、技藝精湛，充分表現出潮汕石雕通透、精緻的工藝特色，更嘆為觀止的是祠堂六個倒掛石雕花籃，每個花籃高約30厘米、直徑20厘米，用一塊青石雕成。據說當時主人陳梅生為了展現潮汕石雕技藝，專門請具有石雕之鄉的潮陽泗美村石雕名匠莊來成等6人雕刻，每個工錢2000銀元，雕刻最好者還有標尾額外獎勵，獎金還不止2000銀元，可見當年主人為了達到盡善盡美，不惜資費。現在我們還能從殘存下來的五個花籃篾條清晰可見，花卉形態多姿、人物神態活靈活現、維妙維肖。據介紹，雕刻一個花籃，時間長達一年多，雕刻時大小鐵椎用了30多支，最小的只有鉛筆芯大，還要伸進“篾縫”到內面雕刻，其難度之大，不言而喻。其中前廳的一個倒掛石雕花籃，門樓的一塊雙面鏤空石雕和拜亭梁架上的一個倒掛木雕花籃，已分別於1952年和1959年被北京故宮博物院和有關部門以國寶收藏，遺憾的是祠堂剩下的5個花籃全部殘缺不全。
上面所敘的雙面鏤空石雕、倒掛石雕花籃，這類藝術石雕，在民間石雕藝人稱為“打巧”，而將建築構件的石刻，如門框柱、柱礎、台基欄板等稱為“打平直”。在梅祖家祠，藝人“打巧”技藝令人驚嘆，而“打平直”技藝也一樣精彩。單就祠堂各式各樣的精美石柱就可從中看到端倪，它有圓、四方、八角、花瓣、鼓形等形狀，柱腳有各樣形狀花籃礎，柱頭卻刻有西洋紋樣。藝人通過打坯、打剝、粗鑿、作細、斫口、斫細、磨光等工藝令頑鈍堅硬的石頭，在刀鑿之下，變得柔順又有靈氣。這些精美石柱全部用手工打鑿，做工精細、圓弧曲線、稜角線條，精細相間，並且磨得光滑如鏡，真是令人嘆服。
祠堂前廳採用檐柱、門檻牆、金柱和後檐柱“四柱”十一桁柱列式梁架，中槽用三木載抬梁式梁架。拜亭採用內方外圓內外各四柱、八柱落地、七桁式。用雙獅馱斗、獅子戲球、木載下五龍教子等木雕裝飾，大廳明間、次間均採用六柱落地、十五桁式，明次間中槽均採用“三木載五木瓜、五臟內十八塊花坯”抬梁式梁架，明間的五個木瓜用圓形人物故事木雕，用寶瓶作瓜柱。祠堂大廳明、次間用四榀抬梁式梁架，在潮汕各地祠堂非常少見。
梅祖家祠，屋面嵌貼著富有潮汕特色的花鳥魚蟲，龍虎獅象等內容的嵌瓷，栩栩如生，它與祠堂裡面的300多幅精緻木雕和100多件精美石雕構成了一個非常精緻的裝飾空間，這些裝飾構思巧妙，雕鏤精細都是很難得的潮汕民間藝術。
匯集潮汕傳統建築工藝
“梅祖家祠”占地1500平方米，建築面積560平方米，屋中精美的石雕、木雕等比比皆是。屋頂裝飾著花鳥蟲魚、龍虎獅象的嵌瓷畫屏，祠堂大廳、拜亭、前廳四周牆壁的桁木之間，裝飾著300多幅精巧的木雕藝術品和100多件石雕工藝品，這些裝飾雖然歷經數十年，仍熠熠生輝。祠堂內最令人嘆為觀止的要數倒掛在屋檐下的6個石雕花籃。谷饒鎮文化站原站長張旭源告訴記者，據陳梅生的後代介紹，當時為了展現潮汕石雕技藝，專門聘請具有石雕之鄉美稱的潮陽泗美村石雕名匠前來雕刻，雕刻一個花籃，時間長達一年多，雕刻時大小鐵椎用了30多支，最小的只有鉛筆芯大，還要伸進“篾縫”雕刻，難度之大不言而喻。其中前廳一個倒掛的石雕花籃、門樓一塊雙面鏤空石雕和拜亭梁架上一個倒掛木雕花籃，已於上個世紀五十年代被北京故宮博物院和有關部門以國寶收藏。令人遺憾的是，如今祠堂剩下的花籃皆殘缺不全，但殘存的花籃“篾條”清晰可見，花卉形態多姿、人物神態維妙維肖。據村里老一輩人回憶，當年雕刻這些花籃時，石雕藝人費盡心思，有一次，一位藝人不慎把花籃里的一條牛繩子刻斷，前功盡棄，無奈又得從頭雕起。
