梅樂

梅樂

梅樂是葡萄酒品牌,產自法國波爾多產區,和赤霞珠比起來,梅鹿輒種以果香著稱,酒精含量高,單寧質地較柔順,口感以圓潤厚實為主,酸度也較低。

基本信息

介紹

梅樂梅樂

梅樂(Merlot)——是波爾多紅酒葡萄品種之一,紅葡萄酒的公主,產量大而且早熟,果香濃郁,酸度低,單寧柔順。
梅樂,又稱又名梅鹿汁、梅樂、梅鹿特,被譽為紅葡萄酒公主,溫柔乖巧,也是最受歡迎的紅葡萄品種。它早熟、新嫩且多產,單寧含量低,果味豐郁,可以用來大量配製美味而柔滑的葡萄酒。也可以廣泛用作與其他葡萄品種混合成成熟平衡的紅葡萄酒。許多女性都會首先喜歡上梅樂的口感,如果不喜歡過於濃郁強烈的葡萄酒,只標有梅樂的葡萄酒估計可以令您體會絲綢般的順滑,並伴有新鮮的李子般的香味。

品種

紅酒紅酒

用梅樂所釀葡萄酒呈寶石紅色,醇和濃郁,酒體體豐滿,是世界釀造紅葡萄酒的良種之一。在法國波爾多與其他品種(如赤霞珠等)配合生產出極佳乾紅葡萄酒。

產地 :澳洲-西澳-瑪格麗河 appellation Australia-Western Australia-Margaret River
莊園山度富 chateau Sandalford
年份(vintage) :2004
葡萄品種:梅樂 grapes Merlot

乾紅

梅樂乾紅梅樂乾紅

葡萄酒及口感描述
顏色:深櫻桃紅色。
氣味:典型的洋李香味。伴有櫻桃花的香味。
口感:口感活躍,果味香濃的中等厚度酒體,結尾有平衡的法國橡木香味。
飲用及配餐建議:提前15-30分鐘開瓶。溫度最好在18℃-22℃。適合與紅色肉類、多款以西紅柿做配汁的義大利餐廣東扣肉、湖南肉等配餐。
酒精度:13.5%

評價

一方水土一方人。澳洲地大物博、氣候適宜,它所產的葡萄具有自身的個性。由於澳洲釀酒者結合自身天然的優勢,將科學的態度、藝術的精神、狂熱的激情、豁達的境界溶入葡萄酒中,使澳洲酒增添了值得品玩的內涵。產自西澳名莊山度富的優質佳釀,典型的洋李香味。伴有櫻桃花的香味。口感活躍,果味香濃的中等厚度酒體,結尾有平衡的法國橡木香味。

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