簡介
讀音：gǎn jūn
桿菌制黴素桿菌（bacillus）
桿狀或類似桿狀的細菌。廣泛分布於自然界。腐生或寄生。如大腸桿菌、枯草桿菌等。
各種桿菌的大小、長短、彎度、粗細差異較大。大多數桿菌中等大小長2～5um，寬0.3～1um。大的桿菌如炭疽桿菌(3～5um×1.0～1.3um),小的如野兔熱桿菌(0.3～0.7um×0.2um)。菌體的形態多數呈直桿狀，也有的菌體微彎。菌體兩端多呈鈍圓形，少數兩端平齊（如炭疽桿菌），也有兩端尖細（如梭桿菌）或末端膨大呈棒狀（如白喉桿菌）。排列一般分散存在，無一定排列形式，偶有成對或鏈狀，個別呈特殊的排列如柵欄狀或v、y、l字樣。
菌體有的挺直，有的稍彎。多數桿菌的兩端為鈍圓，亦有少數呈方形，菌體兩側或平行、或中央部分較粗如梭狀，或有一處或數處突出。根據其排列組合情況，也可有單桿菌，雙桿菌和鏈桿菌之分。不過桿菌的排列特徵遠不如球菌那樣固定，同一種桿菌往往可以有3種形態同時存在。 單桿菌，有長桿菌和短桿菌（或近似球形）。產芽孢桿菌有枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）。梭狀的芽孢桿菌有溶纖維梭菌（Clostridium cellulosolvens）。
