桑白杏仁豬肺湯

南杏仁15克,桑白皮15克,豬肺250克。 將南杏仁用清水浸泡短時間,去除外皮,洗淨雜質備用。 將桑白皮用清水洗淨,備用。

材料

南杏仁15克,桑白皮15克,豬肺250克。

做法

先將豬肺注入清水,反覆擠洗豬肺氣管的泡沫及分泌物,將豬肺切成片狀,備用。將南杏仁用清水浸泡短時間,去除外皮,洗淨雜質備用。將桑白皮用清水洗淨,備用。將以上材料同放人砂鍋內,加進適量清水煲湯。先用武火煮沸後,改用文火煲1小時。用食鹽調味即可。

用途

宣肺 潤腸 通便 乾燥性便秘 肺燥咳嗽

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