做法一
桂花紅棗
原料: 原 料:
製法: (1)紅棗洗淨,用清水泡發。
(2)放入沙鍋中,加適量清水,用旺火燒開後改用小火燉至熟爛,加入紅糖稍煮,湯快盡時加入桂花即成。
特點: 棗甜花香,補血補氣,健脾開胃。
做法二
主料:棗(乾)
輔料:水
調料:糖桂花
做法:
1、浸泡後的大紅棗撈出,放入微波可用容器中,加入適量清水(至紅棗1/3處)。
2、蓋上容器的蓋子,放入微波爐,400W微波火力加熱10分鐘。
3、取出逐個翻面,400W微波火力繼續加熱5分鐘。
4、淋入適量糖桂花,400W微波火力最後加熱5分鐘即可。