原料
赤豆、紅棗
調料
冰糖、糖桂花
事先準備
赤豆洗淨後浸泡4小時左右(此步驟可省略)
做法:
1、赤豆加入適量水大火煮開,轉中小火加蓋煮至豆子表皮裂開。
2、加入紅棗繼續煮約20分鐘。
3、加入冰糖煮至溶化。
4、關火後加入適量糖桂花,攪勻即可。
桂花紅棗赤豆羹是一道美食,原材料有赤豆、紅棗,該美食製作簡單,味道鮮香,備受大眾的推崇和喜愛。
赤豆、紅棗
冰糖、糖桂花
赤豆洗淨後浸泡4小時左右(此步驟可省略)
1、赤豆加入適量水大火煮開,轉中小火加蓋煮至豆子表皮裂開。
2、加入紅棗繼續煮約20分鐘。
3、加入冰糖煮至溶化。
4、關火後加入適量糖桂花,攪勻即可。
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