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桂花山藥芋頭
原料:山藥適量 芋頭適量 冰糖適量 藕粉適量 糖桂花適量 蜂蜜適量
食材明細 製作步驟 -
江陰糖芋頭
糖芋頭創製於一八五八年,它選地方產的上等芋頭的芋籽,去皮、洗淨、放鹼,燒至芋籽呈紫紅色時再轉為火燜,放入紅塘和甜桂花,煮沸即成。 江陰糖芋頭 到江陰,不...
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桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是南京的著名傳統甜點,屬金陵菜、金陵小吃,和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食。 光潔的芋苗口感潤滑爽...
歷史文化 營養價值 原料配方 烹製工藝 -
桂花糖芋
2、撈出芋頭過涼水,衝去粘液和浮沫; 3、重新煮沸適量清水放入芋頭,依個人口味放入紅糖; 2、女性食用也可放入適量薑末,對身體很好;
原料: 做法: 心得分享: -
宜興糖芋頭
大浦的特產“香梗芋”,鮮藕,蜜桂花,紅米血糯少許。 據說,上世紀六十年代,劉少奇主席到江南視察,宜興特意送上了香 梗芋,香梗糯,頗得好評。
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桂花糖
桂花糖是選用油沾大米煎制蝕糖,以白糖桂花為心糖,火功適宜,上麻均勻,支條整齊。用來製作的桂花必須新鮮芬芳,待到桂花盛開,把鮮花從樹上採下。再加白糖制密封...
簡介 特產 故事 菜譜 -
上海桂花糖芋艿
上海五芳齋傳統名點。 香甜可口,芋艿酥糯。 2.芋艿煮至酥軟為宜。
基本信息 製作材料: 介紹: 特色: 製作要領: -
桂花元宵糖芋苗
桂花元宵糖芋苗是以芋頭、元宵為主料,以赤小豆、藕粉、桂花、紅糖為輔料做成的食物。
做法 烹飪材料 製作步驟 特色 -
桂花芋艿
桂花芋艿是江南地區漢族傳統的甜點,主要原料是桂花、芋艿、糖等,這道美食配料講究、甜滑爽口,質地細膩、營養豐富,適合大眾口味,能很好的提供人體所需的營養物質。
概述 又一做法