核桃炒雞肉

核桃、雞胸肉、西芹、玉米粒、紅色彩椒、胡蘿蔔、鹽、雞精。 2、西芹、彩椒、胡蘿蔔、切成小塊。 3、把玉米粒、西芹、彩椒、胡蘿蔔、放到開水裡面燙到9成熟，撈起來放著待用。

烹飪材料

核桃、雞胸肉、西芹、玉米粒、紅色彩椒、胡蘿蔔、鹽、雞精。

烹飪方法

1、把雞胸肉洗乾淨，切成小塊。放鹽、雞精、玉米粉進行醃漬。玉米粉不要太多，一點點就行。
2、西芹、彩椒、胡蘿蔔、切成小塊。
3、把玉米粒、西芹、彩椒、胡蘿蔔、放到開水裡面燙到9成熟，撈起來放著待用。要記得放到冷水裡過一遍。
4、把生核桃肉剝出來，放到油裡面炸脆~~~油不用很多，核桃不要炸得太過火差不多就行。
5、熱鍋涼油，把雞胸肉快熟翻炒，等到快熟的時候加入西芹、玉米粒、胡蘿蔔、彩椒，翻炒。最後加入核桃，鹽、味素調味。