核桃朱古力小蛋糕

核桃朱古力小蛋糕

核桃朱古力小蛋糕是一道美食,製作原料主要有蛋黃、奶油、黑朱古力等。

材料

蛋黃2個,奶油OR黃油50克,泡打粉0.5小勺,低粉120克,黑朱古力30克

配料

糖粉OR砂糖25克,鮮奶油50克,核桃仁適量

做法

1.將回溫後的黃油稍微打發。
2.加入糖粉打發。
3.分次加入蛋液,打發至體積增加。
4.加入融化了的朱古力。
5.攪拌均勻。
6.篩入低粉和泡打粉。
7.輕輕的攪拌成蛋糕糊即可。
8.裝入模具中,撒些核桃仁。
9.180度,20~25分鐘。

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