朱古力核桃小蛋糕

2.加入糖粉打發。 4.加入融化了的朱古力。 6.篩入低粉和泡打粉。

材料

蛋黃2個，奶油OR黃油50克，泡打粉0.5小勺，低粉120克，黑朱古力30克，糖粉OR砂糖25克，鮮奶油50克，核桃仁適量

做法

1.將回溫後的黃油稍微打發。
2.加入糖粉打發。
3.分次加入蛋液，打發至體積增加。
4.加入融化了的朱古力。
5.攪拌均勻。
6.篩入低粉和泡打粉。
7.輕輕的攪拌成蛋糕糊即可。
8.裝入模具中，撒些核桃仁。
9.180度，20~25分鐘。