相關詞條
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核桃揪毛氈病
桃揪毛氈病,又稱山胡桃叢毛病、疥子、痂疤。主要為害核桃楸葉片。
基本信息 樹種簡介 病症分析 發病特點 危害症狀 -
核桃燒餅
核桃燒餅又叫核桃饃,是一種以核桃仁、麵粉、菜油、鹽鹼制餅烤熟。色澤金黃,油酥可口,經久耐貯,不易霉變。已有200餘年製作歷史,清代多次作為貢品。其中以王...
歷史由來 傳承譜系 相關器具 工藝特點 製作工藝 -
核桃楸[核桃楸]
核桃楸( Maxim.)隸屬胡桃科,山胡桃屬。落葉喬木,高達20餘米;枝條擴展,樹冠扁圓形;樹皮灰色,具淺縱裂;幼枝被有短茸毛。奇數羽狀複葉生於萌發條上...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 栽培技術 -
核桃表妹
核桃表妹,本名叫陳紅雲,來自湖北隨州,核桃表妹在北京經營文玩核桃二十多年。近年來,隨著文玩核桃熱的不斷高漲,以及各路媒體的競相報導,“核桃表妹”也被打造...
人物履歷 代表作品: 主要成就: 參加過的各省市電視節目 -
寧強核桃饃
寧強核桃饃,陝西寧強著名的傳統特色麵食,將核桃仁去皮後與椒鹽、芝麻等一起製成餡泥,再將油麵經過三次發酵後,抹上核桃泥,放入烤爐里烘烤後製得的糕點。本品口...
歷史 製作 老字號 -
核桃雲片酥
核桃雲片酥 ,是一種麵食品,其甜鹹適口,口感酥脆,香而不膩,質似雲片
原料配方 製作方法 產品特點 -
寧強福興老字號王家核桃饃製作技藝
寧強福興老號王家核桃饃香酥可口,久存不變,色香味具佳,既是餐桌上的美食,又是饋贈親友的佳品,之所以如此,是因為它與眾不同的工藝。現按照傳統做法分述如下:
基本信息 內容介紹 主要特徵 主要價值 歷史淵源 -
黑芝麻核桃饅頭
名黑芝麻核桃饅頭原料高筋麵粉300克、芝麻核桃粉50克、酵母3克。 4、再次揉面,排氣,醒面15分鐘。 6、把小劑子光滑一面朝上,滾圓。
菜 名 原 料 操 作 貼 士 營養價值