核桃奶香煎餅

核桃奶香煎餅是一道美食。製作材料主要有低筋麵粉、核桃等。

原料

低筋麵粉150克、核桃50克、糖35克、雞蛋1個、牛奶100克

操作

一、準備

核桃先放入烤箱，用150度的溫度烤10分鐘使其香酥，放涼後用攪拌乾磨杯磨成核桃粉備用。

二、製作

1、雞蛋加糖攪拌至糖融化。
2、加入牛奶繼續攪拌至所有原料融合均勻。
3、加入低筋麵粉和攪拌好的核桃粉，拌勻成無麵粉顆粒的稠麵糊。
4、鍋中座油，用勺舀出一大勺麵糊，放入鍋中，放小火慢煎，直到煎餅二面金黃。

貼士

配方里的糖份不多，吃起來正好，略甜口，若喜歡再甜一些的可以再加。給孩子們的營養餐，可以多煎個荷包蛋，搭配上牛奶，再來個水果。碳水化合物、蛋白質、水果，這樣的一餐就真的齊了。