核桃仁炒米飯

核桃仁炒米飯，美食，主要原料有米粉、火腿腸、核桃仁。

食材明細：

材料：

剩米飯 1碗
火腿腸 1根
胡蘿蔔 半根
尖椒 1個
雞蛋 1個
核桃仁 20克

調料：

色拉油 適量
蔥花 5克
精鹽 2克
生抽 少許

做法：

1、將剩米飯盛入碗中待用。
2、分別將胡蘿蔔切成粒，尖椒切成粒，火腿腸切成粒，蔥切成花裝入盤中待用。
3、分別將雞蛋，核桃仁炒熟，裝入碗中待用。
4、熱鍋放油爆香蔥花，倒入胡蘿蔔粒。
5、翻炒均勻，倒入火腿腸粒。
6、翻炒均勻，倒入尖椒粒。
7、翻炒均勻，倒入剩米飯。
8、翻炒均勻，加入精鹽，生抽。
9、翻炒均勻，最後倒入炒好的雞蛋和核桃仁翻炒均勻。
10、出鍋，裝入盤中即可。