材料
做法
栗子炆雞2、栗子剝皮，鮮冬菇先飛水待用
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栗子炆雞翼
雞翼 1/4磅 調味料:
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十分香栗子炆雞
十分香栗子炆雞是一道美味食譜，屬於家常菜系，其主材料為雞、栗子，這道菜可以增強體力。
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栗杏燜雞
栗杏燜雞是一款美味菜譜，屬於川 菜系,主要原料有 雞 等
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永豐菜
的原湯炆煮）。回炒菜有切片炒辣椒的回肉，回雞，回鴨，回魚，回豬腳...，焥飯等。炆 炆是加較多的水煮，比如啤酒炆牛肉，芋餅炆雞，蔥炆魚，豆腐炆...加水炆煮，並且加一點醬油調味著色，做出來的是黃湯，比如黃炆魚，黃炆雞...
永豐菜的烹調技法 永豐菜式 永豐小吃 永豐特產食材 -
阿媽教落食平D
，準備煲「栗子紅薯滑雞丸粥」，購買煨番薯時竟然要越多黑色越好？上輯用過慢煮...？滋補菜不一定充滿難度，用大量黑麻油爆香薑片及雞件，炆少許時間便能製成...皆可變身大廚！節目播出前，邀請各路觀眾投票，在雞/鴨、豬、牛、魚/海鮮...
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食平3D
103 狄易達 吳業坤 鄧佩儀 楊斯雅 容天佑 栗子炆米鴨 103 蒜子浸...炆雞 39 19 5月21日 肥媽向街坊傳授豬脷炮製心得 豬脷炒韭菜花...魚好易煮 木瓜梭羅魚湯 52 南乳慈菇炆豬肉 46 水晶雞 60...
節目簡介 每集內容 -
食得峰騷
」－「栗子炆雞」，當中有何秘訣？今集「蘇派精選」蘇師傅與高海寧(高Ling...菜」，「妹」李綺雯會向蘇師傅請教炮製「栗子炆雞」的「峰騷秘技」。第3集...占星」帶大家到食材店搜羅優質食材。今年適逢龍年，龍與雞相合，蘇師傅把玄學...
基本信息 簡介 分集劇情 -
康保雞
2.2 2.3 2-
英文名稱 動物學名 動物科屬 主要來源 簡單介紹
