栗子炆雞翼

雞翼 1/4磅 調味料:

栗子炆雞翼

栗子炆雞翼

材料:
雞翼8隻
栗子1/4磅調味料:
老抽5湯匙
糖4茶匙
麻油少許
水1.5碗
製法:
1.把雞翼出水。（新鮮雞翼不用進行此步驟）
2.把栗子略為煲一煲，去皮備用。
3.把出水後的雞翼略煎，加入栗子快炒。
4.加入調味料，轉中火炆約25分鐘至收水，加入麻油後即可上碟。