柴香小豆腐

主料：內酯豆腐1盒 輔料： 1、

簡介

做法：拌
口味：其它口味
難度：初級入門
人數：1人份
準備時間：5分鐘
烹飪時間：<5分鐘

材料

主料：內酯豆腐1盒
輔料：醬黃瓜80克
調料：醬油(日式)、蔥少許、香油5毫升、芥末(綠)1克、福神漬適量、木魚花少許

製作步驟

1、涼拌菜的豆腐建議選擇內酯豆腐，口感更加嫩滑
2、豆腐去掉不規則的部分，切成見方的小方塊
3、調汁：日式醬油，平時用來蘸魚生用的醬油一湯勺
4、加入一點綠芥末，可以根據自己口味增減
5、再放入一點香油後混合，澆汁到切好的豆腐中
6、再在豆腐上擺滿福神漬泡菜和醬瓜片。最後在擺上蔥絲和木魚花即可上桌