調料:冰糖50G
做法:1、銀耳用開水泡開,去掉黃色根部,用手撕成小塊。
2、薏米提前浸泡一夜。
3、柑橘皮切絲,柑橘瓣掰小塊。
4、鍋內水燒開後,同時將上述主料及調料放入,大火燒開後轉小火煲1-2小時即可。

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