枸杞豆腐肉丸湯

枸杞豆腐肉丸湯是一道美食，是由枸杞葉150克枸杞子150克豬肋條肉（五花肉）100克豆腐(北)180克等食材製作而成。此湯具有益氣，補肝腎的作用。

枸杞豆腐肉丸湯
類別： 孕婦食譜 明目調理 肝調養調理 腎調養調理 孕早期食譜
工藝： 煮
口味： 原本味
主料： 枸杞葉150克 枸杞子150克 豬肋條肉（五花肉）100克 豆腐(北)180克
輔料： 姜5克 黃豆粉5克
調料： 醬油5克 植物油20克 味素2克
製作工藝
1. 枸杞洗淨。
2. 豬肉洗淨，剁爛。
3. 剁碎的豬肉中加少許醬油、油、豆粉拌勻，做成一粒粒肉丸。
4. 將豬肉丸上籠蒸熟備用。
5. 用煲鍋盛水兩湯碗，放下枸杞同滾片刻。
6. 煮滾的煲鍋中下枸杞葉、豆腐、油。
7. 稍後，放入肉丸滾透，加味素調味即成。
食用方法
中餐|晚餐
相關人群
適於1～3個月的孕婦食用。
健康提示
此湯具有益氣，補肝腎的作用。