枸杞排骨湯

枸杞排骨湯

枸杞排骨湯是一道菜品,主料為豬排骨。

枸杞排骨湯的製作材料:

主料:豬排骨(大排)500克

輔料:枸杞子25克,生地黃15克,

調料:小蔥10克,鹽5克,醬油10克,味素1克

枸杞排骨湯的做法:

1. 枸杞子搗細;

2. 豬排骨洗淨捶破剁細備用;

3. 先將生地放入砂罐內加入適量清水煎汁去渣;

4. 再將豬排骨放入砂鍋,共煨燉至肉爛熟;

5. 加入蔥花、食鹽、醬油、味素調味即成。

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