所屬菜系
其它菜系所屬類型
健康菜譜基本特點補益肝腎、強筋健骨
基本材料鵪鶉1隻,枸杞子30克,杜仲10克
【製法】:1.鵪鶉剖淨,去內臟、洗淨切塊;杜仲、枸杞子分別用清水洗淨,杜仲切片,裝入乾淨紗布袋內,並紮緊袋口,備用。
2.將以上備用料一齊放砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲2小時,撈去藥袋,調味供用。
【功能】:補益肝腎、強筋健骨
【適用範圍】:用於肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、筋骨乏力、頭目昏花等症。
枸杞子杜仲鵪鶉湯有補益肝腎、強筋健骨的作用,可用於肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、筋骨乏力、頭目昏花等症。
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