枸杞乾絲

工藝：拌主料：豆腐乾400克 輔料：枸杞子50克 小帖士-食物相剋：

枸杞乾絲的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 老人食譜 動脈硬化食譜 更年期食譜 骨質疏鬆食譜
口味：清香味 工藝：拌

枸杞乾絲的製作材料：

主料：豆腐乾400克
輔料：枸杞子50克
調料：鹽3克,大蔥5克,姜5克,香油5克,味素1克

枸杞乾絲的特色：

紅白相間，清香可口。

教您枸杞乾絲怎么做，如何做枸杞乾絲才好吃

1.豆腐乾絲切成3厘米長的段，放入盆中；枸杞子洗淨泡漲後用沸水略燙一下，撈出切成碎末，放入豆腐乾絲盆中；大蔥去根洗淨切成末；姜洗淨去皮切成末。 2.將精鹽、蔥末、薑末、味素和香油放入裝有豆腐乾絲和枸杞子的盆中，拌勻裝盤即可。
小帖士-食物相剋：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。