優選菜譜
菜譜信息
原料：牛腩、土豆、洋蔥、葡萄乾、香菜。主料：
牛腩：適量 香菜：適量葡萄乾：適量 洋蔥：適量
土豆：適量
輔料：
百夢多塊狀咖喱：2塊 奶油：適量調味料：
咖喱2塊、奶油適量。做法：
1、將土豆、洋蔥半公分見方的小粒，香菜切斷，葡萄乾洗淨控水。2、牛肉洗淨，用高壓鍋壓熟（出氣後25分鐘）後改刀成小粒。
3、鍋內入油，依次放入洋蔥、土豆煸炒斷生，放入做法（二）的牛肉粒。
4、往做法（三）中放入咖喱塊和適量奶油，翻炒勻，使所有的牛肉粒上都沾上咖喱。
5、熄火，先加入做法（一）的葡萄乾，再放入香菜，拌勻即成。
