果醬釀鮮魷配咖喱汁

果醬釀鮮魷配咖喱汁是一款美味菜譜，主要原料有鮮魷等，這道菜味美鮮嫩營養豐富。

名稱

果醬釀鮮魷配咖喱汁

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配料：

鮮魷二至四隻、碎牛肉、豬肉共四安士、生果粒（西梅、番石榴等）半杯、香茅碎一湯匙、蒜茸、姜茸各一茶匙、鹽、胡椒粉、麵粉各少許。

製作方法：

1.鮮魷去頭、翼，留完整成筒。洗淨抹乾 鮮魷內外
2.碎肉加入生果粒、香茅碎、蒜茸、姜茸 、鹽、胡椒粉、麵粉各少許，攪至起膠，釀入魷魚內。 　
　3.用牙籤封口，隔水蒸熟，約二十分鐘。 切件上碟。