簡介
本書主要內容包括：果蔬營養元素；果蔬營養元素的土壤環境及管理；果蔬營養及土壤養分指標測定等。目錄
第一章 果蔬營養元素第一節 必需營養元素
一、基本概念
二、必需營養元素在植物體內的含量
三、必需營養元素在植物體內的主要作用
第二節 各種營養元素的生理功能
一、碳、氫、氧的生理功能
二、氮的生理功能
三、磷的生理功能
四、鉀的生理功能
五、鈣的生理功能
六、鎂的生理功能
七、硫的生理功能
八、氯的生理功能
九、鐵的生理功能
十、錳的生理功能
十一、硼的生理功能
十二、鋅的生理功能
十三、銅的生理功能
十四、鉬的生理功能
第三節 各種營養元素失調症狀
一、氮素營養失調症狀
二、磷素營養失調症狀
三、鉀素營養失調症狀
四、鈣素營養失調症狀
五、鎂素營養失調症狀
六、硫素營養失調症狀
七、氯素營養失調症狀
八、鐵素營養失調症狀
九、錳素營養失調症狀
十、硼素營養失調症狀
十一、鋅素營養失調症狀
十二、銅素營養失調症狀
十三、鉬素營養失調症狀
第二章 果蔬營養元素的土壤環境及管理
第一節 土壤環境
一、土壤物理環境
二、土壤化學環境
第二節 土壤養分狀況及管理
一、土壤氮素肥力及管理
二、土壤磷素肥力及管理
三、土壤鉀素肥力及管理
四、土壤中鈣素肥力及其對植物的有效性
五、土壤中鎂素肥力及其對植物的有效性
六、土壤中硫素肥力及其對植物的有效性
七、土壤中鐵素肥力及其對植物的有效性
……
第三章 果蔬營養及土壤養分指示測定
第四章 主要果蔬營養診斷
參考文獻
果蔬營養診斷與矯治