果味小窩頭

2、 3、阿膠棗切碎備用。 4、蘋果和紅棗切碎備用。

簡介

名稱：果味小窩頭
製作難度：普通
所需時間：一小時
主要工藝：蒸
主要食材：米麵類

食材明細

玉米面 兩勺、麵粉 兩勺、葡萄乾 適量、蘋果 一個、紅棗 適量、阿膠棗 適量、發酵粉

製作方法

1、先把玉米面和好面發酵。
2、葡萄乾泡開備用。
3、阿膠棗切碎備用。
4、蘋果和紅棗切碎備用。
5、看到發酵的麵粉出現蜂窩的時候就是發好了。
6、將發的面擀開把準備好的葡萄乾和阿膠棗，蘋果和紅棗均勻撒上。
7、卷好揪劑子，做成小窩頭。
8、把做好的小窩頭醒會兒，再放蒸籠里蒸30分鐘。
9、30分鐘後小窩頭就可以出籠了。