簡介
這下糟了，圍巾一下子把偶的脖子勒住，而且越拽越緊。趕緊叫同事幫忙，才將圍巾取下。一陣大笑後，同事調侃：這就是美的代價！（待會我要找百合討個說法！）言歸正轉！
天冷了，平時就愛煲湯的我就更加上心了。因為湯可增強體質，還可溫暖身體，可謂好處多多。
第一次見到“松茸”，是朋友從南方空寄過來的。當我打開冷凍的泡沫箱子時，一股清香立刻散發了出來。當時沒太在意，以為就是一種蘑菇而已。但百度之後才知：這東西還真是個寶貝！
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素PP等元素，不但味道鮮美，而且還具有益腸胃、理氣化痰、驅蟲及對糖尿病有獨特療效等功能，是理想的保健食品。常食松茸能強精補腎、恢復精力、益胃補氣、強心補血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射、驅蟲、治糖尿病和抗癌等作用。可加速自由基的清除，延緩組織器官衰退，改善心血管功能，促進新陳代謝，提高人體抗病毒、抗細胞突變和增加免疫功能的能力。據報導，松茸菌抗癌效果可達90 %以上。。。。。
既然好處這么多，可不能怠慢它。朋友送來也是因為偶略會做些菜，才巴巴地寄來。正好有一隻 食山蟲、喝山泉的雞沒吃，趕緊拿出來，想來配這松茸也不算看輕它。
煲的過程中，廚房就香氣四溢。等到入口後，兩個字：香、鮮！
想來南方的朋友一定能常見這種食物，發上來，與朋友分享！
材料
松茸五朵 嫩雞半隻 姜、蔥、鹽適量做法
1、將松茸用水沖洗，再用小刀小心清理上面的雜質（我剝掉了薄薄的一層），直到露出菌肉，清洗乾淨，撕成小條；
2、小雞洗淨、剁塊、飛水（加薑片）；
3、起淨鍋，不用加油，將雞塊放入鍋中，中火炒出雞油，將雞塊撿出，雞油不用（如果雞肉不肥則直接放入湯鍋）；
4、湯煲中加入足量水，放入雞塊、松茸、薑片、蔥段，大火燒開轉小火，煲1小時左右，調味即可。
