松籽炒螺丁

松籽炒螺丁是一款美味菜譜，美食，主要原料有海螺100克、松子仁20克、芹菜50克，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。

基本資料
菜系及功效：私家菜肝調養食譜腳氣食譜肝炎食譜痔瘡食譜口味：家常味工藝：生炒松籽炒螺丁的製作材料：主料：海螺100克輔料：松子仁20克,芹菜50克調料：大蔥5克,姜5克,鹽5克,味素3克,胡椒1克,醋5克,植物油20克,澱粉(豌豆)3克松籽炒螺丁的特色：口味爽脆，味道鮮美。
製作：‍
1.海螺取肉切丁，芹菜改丁。2.鍋中加水燒開，海螺、芹菜分別汆水，撈出。鍋內放油燒熱將松籽炸香，撈出。蔥姜爆鍋，放海螺丁、西芹丁、松籽煸炒，再加精鹽、味素、胡椒粉、醋調味，炒勻，用少許濕澱粉勾芡即成。小帖士-健康提示：本菜富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵，可治療小便不利、黃疸、水腫等。小帖士-食物相剋：海螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。