松仁玉米盞

松仁玉米盞

松仁玉米盞是一款美味菜餚,其主料有玉米粒、熟松仁、鮮橙粒、馬蹄、青豆、胡蘿蔔、大蔥、生薑等。果香濃郁,脆嫩鮮香。

主料:

玉米粒

輔料:

熟松仁、鮮橙粒、馬蹄、青豆、胡蘿蔔、大蔥、生薑

調料:

鹽、白糖、味素、水澱粉

方法:

1、將蔥姜切末,胡蘿蔔、馬蹄切粒,鍋中放水,加鹽、油燒開後先放入胡蘿蔔,再放入玉米粒、青豆、馬蹄焯燙撈出備用;
2、坐鍋點火倒油,下蔥薑末爆香,倒入焯好的原料,加鹽、白糖、味素調味,加少許清水,水澱粉勾薄芡,出鍋後放入橙子粒拌勻,撒上松仁即可。

特點:

果香濃郁,脆嫩鮮香。

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