杭椒炒荷包蛋

杭椒炒荷包蛋，美食，主要原料有雞蛋，杭椒，小米辣，豆豉，做法簡單，營養健康，美味可口。

材料：

雞蛋，杭椒，小米辣，豆豉一點

做法：

1：杭椒和小米辣切小段
2：鍋熱後倒入食用油煎荷包蛋
3：把煎好的荷包蛋用鍋鏟切成小塊盛出
4：鍋內少量油，放入豆豉，小米辣炒香，再放入杭椒煸炒一會
5：待杭椒表皮出現褶皺的時候放入荷包蛋，最後一點生抽和香油起鍋即可

小提示

這裡要注意:小米辣很辣，不喜歡辣的少放點，但一定要有點提味，豆豉是一定要的，會很香。荷包蛋的圍邊要煎的焦焦，那個地方炒出來是最好吃。