材料
材料:杭椒5-6個,洋蔥一個,牛肉100克(加料酒,糖,澱粉,胡椒粉醃拌一下),木耳少許
調料:蔥姜蒜,鹽,糖,美極鮮,黑胡椒粉,雞精
做法
1、炒鍋到油爆香蔥姜蒜末2、倒入牛肉滑炒,至肉變色挺括盛出備用
3、倒入洋蔥炒香,加入杭椒,木耳繼續
4、加入美極鮮,糖,鹽,,黑胡椒碎翻炒,最後倒入牛肉炒勻加一點雞精炒勻出鍋
杭椒洋蔥牛肉是一款家常美味菜,主要原料有杭椒5-6個,洋蔥一個,牛肉等,這道菜營養豐富,滋補佳肴,風味別具一格。
材料:杭椒5-6個,洋蔥一個,牛肉100克(加料酒,糖,澱粉,胡椒粉醃拌一下),木耳少許
調料:蔥姜蒜,鹽,糖,美極鮮,黑胡椒粉,雞精
1、炒鍋到油爆香蔥姜蒜末2、倒入牛肉滑炒,至肉變色挺括盛出備用
3、倒入洋蔥炒香,加入杭椒,木耳繼續
4、加入美極鮮,糖,鹽,,黑胡椒碎翻炒,最後倒入牛肉炒勻加一點雞精炒勻出鍋
步驟11-5、漿制牛肉;牛肉里放入少許醬油、紹酒和黑胡椒粉拌勻,然後放入少許玉米澱粉加少許清水反覆抓勻,漿制好後備用; 15-17、最後烹入碗汁改用旺火...
簡介 主要原料 製作方法 小菜特點 注意事項杭椒牛柳是一種美食,是以杭椒、牛柳為主要食材,是杭州的一道特色傳統家常名菜,屬於浙江菜。輔料為味素5克,醬油5克,鹽5克, 紹酒5克,香油5克。
所需食材 製作法一 製作法二 製法三 菜品特色鼓椒牛柳屬於家常菜譜,是一款美味菜譜,主要材料為牛裡脊肉(後腿肉),此菜製作簡單,味道鮮美,香辣可口,是一道美味的佳肴。
原料 做法泡菜什錦 :Assorted Pickles泡椒鳳爪 :Chicken... Liver with White Gourd五香牛肉 :Spicy...
簡介 詳 單 參考資料椒汁肥牛是一道美食,是由肥牛300克 金針菇250克 白菜薹12棵 花椒30克 朝天椒6克 蔥油50克等食材製作而成。
主料 調料 椒汁肥牛的做法 鮮椒汁的製作方法 菜品特色薑末,蒜末各少許,精鹽,味素,白糖,胡椒粉,蚝油各1/2小匙,澱粉,醬油各1小匙,色拉油3大匙。 1、將牛裡脊去筋,洗淨,切成條,加入精鹽,雞蛋清,醬油...
原料 調料 做法雞蛋粥|胡蘿蔔牛肉粥 紅薯粥|羅漢果粥 魚肉糊|牛奶香蕉糊... 菠菜土豆肉末粥|桂圓鴿蛋湯 淡菜皮蛋粥|蝦皮紫菜粥 滑蛋牛肉粥...|什錦蛋絲 火腿胡蘿蔔土豆餅|魚香肉絲 鳳梨炒牛肉|彩色豆腐...
基本信息 內容簡介 目錄炒培根/培根炒西芹豆豉南瓜燜叉燒/茶樹菇炒肥牛/碧綠杭椒炒牛柳條脆黃牛柳絲/黑椒京蔥爆牛柳/酸菜燴牛柳甜豆雞腿菇牛柳/煎豆辣牛肉/韭菜黃豆炒牛肉...炒銀魚/銀魚肉鬆虎皮杭椒口味鱔片/椒香鮮鱔/宮保鱔魚蒜仔鱔魚煲/雙椒盤龍...
內容簡介 作者簡介 目錄·剁椒炒圓白菜· 風味菜花 /016剁椒炒大白菜 /017蚝油芥蘭·蚝油生菜·虎皮尖椒 /018椒油炒筍片·椒油炒藕丁· 蚝油圓白菜 /019剁椒藕丁 /020椒油炒土豆絲·老乾媽炒藕丁· 剁椒炒西葫蘆 /021韭菜...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介