簡介
杏鮑菇的味道特別好,杏鮑菇的肉質很多,是菌類食物中最好吃的喔!杏鮑菇的做法很多喔,不過每種做法都很美味喔!每次吃杏鮑菇我都是紅燒的,第一次做青椒炒的,味道真的不錯喔!
用餐人數:1-2人
材料
主料
300g杏鮑菇
200g青椒
配料
適量油
適量鹽
適量生抽
適量雞精
做法
1
準備好青椒,洗淨
2
將青椒切好
3
將杏鮑菇切成片狀
4
放好油
5
將青椒先下鍋喔
6
將杏鮑菇下鍋
7
放入適量的鹽
8
放入少許的蚝油和生抽
9
翻炒至熟,放入雞精即可
注意事項
杏鮑菇切成片的時候,要適中,不能薄了,也不能厚了!鍋中可以適量的放入水,這樣熟的更美味喔!