於上個世紀80年代初期開始從事楹聯的蒐集、整理和研究。1983—1984年，曾參與常江先生油印《楹聯通訊》的編輯、刻印、發行工作。1984年11月，在北京參加中國楹聯學會成立大會，成為全國首批50餘名會員之一。1995年，作為主要發起人之一，成立了河南省楹聯學會。
從1991年開始，先後主持了20多次全國範圍的大型征聯活動。為商丘市微子祠和張巡祠、扶溝縣大程書院、鄧州市花洲書院、新安縣“三館”（博物館、圖書館、文化館）、鄭州市城隍廟和文廟、溫縣太極拳祖祠、登封市嵩山少林寺景區牌樓、永城市芒碭山漢文化景區（包括漢博苑、陳勝墓、劉邦斬蛇處、王后陵等）等省內十餘處重建或新建的名勝，組織專家撰寫、評審楹聯。
上個世紀80年代，曾自費深入到省內數十個縣、市的幾百處名勝古蹟考察，親臨現場，抄錄各處留存的名勝楹聯，有時為了三兩個字而不惜挖地三尺。又與各市、縣的文化、文物部門有關人員及社會耆宿寫信聯繫；到河南省圖書館、河南省社科院圖書館、鄭州大學及河南大學圖書館、河南省地方志總編室等處查找古籍，收集了豐富的資料，於1986年12月出版了《河南名勝楹聯》一書。至今，已經出版了《河南名勝楹聯》（1986年12月）《最新四時百業實用對聯》（1991年12月）《林則徐楹聯輯注》（1993年5月）《中國古今奇聯鑑賞》（1998年7月）《農村實用對聯集錦》（1999年2月）《中華姓氏對聯鑑賞》（1999年9月）《中國對聯集成·河南卷》（“中國對聯集成”第一個省卷本）《中國對聯庫》（2000年1月）《中國當代楹聯藝術家大辭典》（2000年8月）《精彩對聯》（2001年1月）《新編實用春聯》（2001年9月）《官場對聯故事》（2002年2月）《情場對聯故事》（2002年2月）《商場對聯故事》（2002年2月）《中國當代佳聯鑑賞》（2002年9月）《中國當代對聯文庫》（2002年11月）《中國名勝名聯鑑賞》（2003年8月）《對聯基礎知識》（2005年5月）《中學生對聯讀本》（2005年5月）《散漫齋聯稿》（2005年11月）《新編12生肖春聯》（2006年1月）《中國名聯鑑賞》（2007年1月）《新編常用對聯》（2007年5月）（國家“十一五”重點圖書）《巧聯妙對話古今》（2007年12月）《妙品奇聯》（2009年1月）《十二生肖聯》（2009年4）《中國名聯鑑賞大辭典》（2010年6月）《新農村實用對聯》（2010年9月）《春聯趣話》（2010年11月）《新百家姓對聯趣話》等楹聯選集、楹聯鑑賞、楹聯故事、楹聯理論等楹聯著作，共30種，計850萬字，累計印數已達553700冊。有的已多次再版，成為暢銷書，甚至成為出口的暢銷書，《中國古今奇聯鑑賞》連續數年位列“噹噹”網暢銷書排行榜前10名。其中，擔任執行主編的《中國對聯集成·河南卷》，是全國第一個“對聯集成”的省卷本，受到中國楹聯學會及兄弟省、市楹聯學會，河南省委、省人大、省文化廳的高度讚揚。《中學生對聯讀本》是全國第一本中學生對聯讀物，首次印數就達15000冊。《大河報》、《中國楹聯報》、新華社等媒體都發布了訊息。
20多年來，共創作了贈聯、賀聯、輓聯、春聯、名勝聯、行業聯、巧趣聯等2000餘副，並有部分楹聯作品在四川、陝西、湖北、河南等地鐫刻懸掛。
先後在《人民日報· 海外版》、《人民政協報》、《文匯報》、《中國楹聯報》、《中國楹聯》、《對聯文化研究》、《河南日報》、《河南經濟信息報》、《河南新聞出版報》、《河南商報》、《鄭州晚報》、《蘭州晚報》、《洛陽日報》、《作文指導報》、《課外學習》、《對聯· 民間對聯故事》及下半月刊、《中州書林》、《河南文史資料》、《黨的生活》、《河南宣傳》、《中州今古》、《老人春秋》、《青少年書法》、《河南社科界》、《河南圖書館學刊》，以及廣東《南國楹聯》、四川《天府聯苑》等數十家報刊發表聯論、聯話100餘篇。其中有關於古籍整理和考證、關於對聯的起源、關於對聯格律等。
1991年起，先後10多次在鄭州電視台、河南電視台（衛視）、河南人民廣播電台、中央電視台主持、主講楹聯節目。2002年起，已在省內外作楹聯講座50餘場，聽眾達5000餘人次。2003年春季起，受聘為河南省唯一進入“211工程”的重點大學——鄭州大學兼職教授，為該校旅遊管理學院的本科學生講授楹聯基礎知識。使楹聯這一中華民族特有的文學藝術形式登上了現代高等學府的大雅之堂。
李文鄭還創建有楹聯部落格以及散漫齋楹聯群，與國內外楹聯愛好者開展廣泛的交流。
此外，還有獨著、合著歷史、套用文著作、教材及其他書籍：《中國歷代皇帝傳略》、《中國先秦帝王傳略》、《中學語文成語手冊》、《套用文寫作》、《套用文的格式和語言》、《套用寫作知識》、《實用稅務信息寫作》、《實用經濟文體大全》、《新編套用寫作》、《公文文體寫作寶典》、《實用經濟文書範例全書》（含稅務、工商、財務、金融四種）、《套用寫作與測試》等；先後參加了《名聯鑑賞詞典》、《簡明文史知識詞典》、《毛澤東詩詞鑑賞詞典》等書撰稿；采編有《作家談學語文》、《作家談寫作》、《作家談中學語文課文》、《當代黃河詩詞選》、《人生與伴侶》叢書（含《逃婚少女奇遇記》、《愛情與悲劇》、《冒險的旅程》三種）等。
