《龍南縣誌》載：明代神宗至清代，有23個鐘姓秀才，他們常聚於龍秀“過路排”店鋪門前品茶、聊天、吟詩作對，人們將“過路排”更名為“秀才排”。
鍾氏家譜：明代嘉靖年間，鍾氏龍南縣象塘房二十二世文實公（鍾瑜長子）在程龍水閣杉樹下開墓，先後建築了老屋子、下新屋、圍仔……清代康熙年間，鍾文實從渡江象塘遷此開基。因屋場背後有幾株巨大的杉樹，故取名為杉樹下。文實公開基首建老屋子，後因人口劇增，先後由後輩建下新屋，再建下圍子。
杉樹下老屋仔是一座半月形的圍屋，以廳廈為中心，左、右各有兩個四合小院，其他的主房都是半月形、分上院、左院、右院，總計房屋100餘間。
杉樹下建有三層石砌的南炮樓、北炮樓，兩座炮樓與開基建造老屋廳廈、屋場時同步建造。後來，即民國初期又在白虎頭隘口和屋場西側加建了炮樓。白虎頭隘口處的炮樓，是杉樹下通往西面山嶺的必經通道。炮樓兩側，山勢高峻陡峭，炮樓橫跨路道，這是一道名符其實的雄關。
杉樹下圍，自文實公開基至今，歷經了17代，曾居60餘戶，300多人。
太公廟，坐落於龍南縣程龍鎮龍秀水閣上杉樹下，龍秀河北岸的半山腰上，背靠青山，面臨碧水，小河多彎多姿，樹木蔥蘢，風光秀麗。
此廟建於清代，一廳二間，另有灶下，泥磚結構，古樸優雅。
每年農曆10月16日為“太公廟”進壇朝神日。解放前為7天，現在一般為三天。第一天進壇，第二天朝拜，第三天“上表”。“上表”時，拜神人應在有神壇前跪下，呈上表，表中寫上有家庭住址和全家人的名字，求老爺大神保佑全家人的平安。當天，要舉行午宴，每年餐費不一，菜有9碗外，豬肉、魚、雞等，非常豐盛，酒可以不定量。
朝神所有的事均由總理(總指揮)一一安排香手具體操辦做事。
朝神時，請有道士、吹嗩吶、拉二胡的師傅。
解放前朝神，廟前的坪子裡、樹林裡擺攤設點。就象是一個繁華的圩場，人氣極旺，有男、女、老、少，人山人海。朝神期間有上刀山、過火海的驚險項目。
1948年“太公廟”朝神，人山人海，熱鬧非凡。那年朝神，有三件真實的事，至今記憶猶新：鍾顯傳在賭場輸得不服氣，當天上午將老婆拍賣，當天將老婆輸了。他絕望了，在廟前坪子的杞樹下哭得死去活來。這時，正遇上了一個好心人，出錢將他老婆贖回交回給鍾顯傳，言明：若戒絕了賭，此筆借款免歸還；若戒不絕賭，要如數歸還，還不起就抄你的家、甚至要你的命。
二是即天上午，有幾十個小孩圍擁著一個賣炒米糖的貨郎擔前，多數小孩都沒有錢，看著香甜可口的炒米糖流口水。正此時，鍾光裕走了過來，他慷慨地掏出個銀元，將一擔的炒米糖買下分發給這此小孩，其中還有些老人。
下午上刀山，那根刀山杉木有大水桶粗，上面扎滿了鏟刀，刀口磨得亮閃閃的。從腳到頂有10餘米高。道士正要上刀山表演和做功課時，這刀山木倒了下來，在人山人海中沒傷一個人，都說老爺真顯靈。
那時，這裡完全是原始森林，沒有刀斧痕跡。杉樹、松樹、樟樹，還有許多直徑在二米左右的樟樹和楓樹，這些林木古樹群多數保護至60年代末，但杉排的古樹林卻保護至今天。
杉樹下人特別注重安全。全圍屋只設一道廳廈門，二道小門，還有一道暗巷門。每當天黑後，只留一道小門敞開，讓人進出，夜深人靜後，全部門關閉閂上。
“文革”前，廳廈正大門的石門框門楣上掛有華貴的“進士”匾。還有中廳、上廳也掛有十幾塊金字匾。廳廈里的氣氛莊嚴、金碧輝煌，許多匾都是名人題贈的。
杉樹下圍人有個客家人“讀書為榮”、“望子成龍”的傳統。解放前，這座50多戶的小圍屋內，就有鍾詩言家辦的學校，叫新書房。在龍秀水閣，解放前僅200多戶，辦有高小、初小。
的確，龍秀出人才多，杉樹下更顯其能。所以，有人把“杉樹下圍”稱之為“秀才圍”。
至2006年，杉樹下出有縣委宣傳部長，文學家。還有國家高級教師12人，高級工程師4人，文化名人2人，大、中專畢業的平均每戶1.5人。
