簡介
1992年發明"仿天然奶油"獲湖南省優秀新產品稱號,具國內先進水平,被國家科委列為重大科技成果。1993年主持江西鷹潭肉類聯合加工廠仿天然奶油生產線的設計、安裝及調試工作。1994年受聘兼任江西鷹潭奶油食品有限公司總工程師。主要論文有《用豬油脂製作人造奶油》、《減少凍豬分割肉血凍的方法》等。主要專利成果有"用豬油脂制仿天然奶油的製作方法"。1993年獲國家科委頒發的國家科技成果完成者證書。1993年3月獲湖南省經濟委員會授予的湖南省技術開發先進個人稱號。1994年獲湖南省商業廳授予的湖南省商業科技進步二等獎。