做法
過程
1、把朱古力切碎放入小碗中的,再把碗放到大鍋里隔水加熱(水要剛好與碗中朱古力的位置持平),融化成朱古力醬,加上芝士攪拌。
奧利奧和模具
2、先在模具上用勺子塗上一層朱古力醬,放入冰櫃待凝結後取出,依此步驟多做幾次。
切碎了的朱古力
把朱古力放入鍋中
化成醬的朱古力
3、將奧利奧敲碎放入事先已塗抹朱古力醬的模具中,量不可過多。
第一層抹上的醬
朱古力的夾心部分
朱古力灌漿
小心把剩餘部分填滿
朱古力的完成
4、倒入朱古力醬填滿整個模具即可。並放入冰櫃,待變硬後取出。