朱古力卷的外形酷似海螺,是由麵包製作而成的,而裡面則用朱古力醬作為餡,也有中間是脆皮酥餅,外面包裹朱古力。
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薄荷朱古力卷
薄荷朱古力卷所屬一款美食之一,主要原料有半苦朱古力,切碎 黃油 雞蛋 薄荷精華 中筋麵粉 小蘇打等,烤12分鐘左右。仔細觀察餅乾,餅乾發硬,底部開始泛黃...
原料: 做法: -
朱古力蛋糕卷
朱古力蛋糕卷,由蛋黃3個,玉米澱粉8克,蛋清3個,白糖70克,可可粉5克,檸檬汁2毫升,牛奶30克,低筋粉50克,泡打粉1/4小勺,鹽1/8小勺,淡奶油...
食材明細 製作步驟 -
樹莓朱古力卷
樹莓朱古力卷,美食,主要原料有雞蛋5隻、低筋麵粉90克。此品口感鬆軟,十分美味。
原料: 配料: 做法: -
朱古力麵包卷
3分成均等的10份,蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。 5用兩手將麵團揉搓成從大到小的棒狀,鬆弛5——10分鐘。 9卷完後,末端向下放入烤盤,蓋上保鮮膜再次發酵約30分鐘。
食材 製作步驟 小貼士 -
朱古力瑞士卷
【配方】: 餡料 A、新意卡思達100g,可可粉50g,新意朱古力香精1.5g,玉米糖漿200g。 B、黃奶油200g,玉米糖漿150g。 蛋糕 A、雞蛋500g,細砂糖250g,玉米糖漿...
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最詳盡的朱古力甜品教科書:500種經典配方全收錄
朱古力瑞士卷朗姆朱古力大蛋卷核桃朱古力長麵包苦橘朱古力長麵包朱古力麵包...聖誕薑餅泰迪熊薑餅肉桂香橘朱古力脆卷肉桂朱古力薄脆朱古力魔術棒朱古力字母...內容介紹《最詳盡的朱古力甜品教科書 500種經典做法全收錄》是從英國...
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香蕉朱古力蛋糕卷
香蕉朱古力蛋糕卷是西餐類糕點,具有很高的營養價值,主要由分蛋海綿蛋糕、苦甜朱古力、鮮奶油、香蕉製作而成。香蕉朱古力蛋糕卷,美食,主要原料有分蛋海綿蛋糕、...
原料: 做法: -
樹根朱古力蛋糕卷
4.製作蛋糕片:將B料中的全蛋液打散,打出大泡,然後加入蜂蜜和糖,打發至蛋液發白很濃稠,提起打蛋頭可以在表面畫出8字並且能堅持10秒不消失即可。 6.將...
材料 做法