木耳蟹味菇炒雙椒

木耳蟹味菇炒雙椒

木耳蟹味菇炒雙椒是一道菜餚,主要原料為蟹味菇、尖椒、乾木耳、乾腐竹節。

原料:

蟹味菇150克、尖椒2根。

調料:

生抽1湯匙,鹽1茶匙。

做法:

1、蟹味菇剪掉根部,洗乾淨備用,青紅椒分別切成絲備用,乾木耳和乾腐竹節用清水泡發;

2、鍋中放少量的油,先炒青紅椒絲,然後再放入泡發好的木耳和腐竹節炒勻;

3、然後放入蟹味菇,調入1湯匙生抽,翻炒均勻;

4、出鍋前放入鹽即可。

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