木耳菜心燒凍豆腐

黑木耳、青菜心各100克,凍豆腐500克,鮮湯250毫升,蔥末、薑末、味素、精鹽、香油、植物油各適量。 祛脂減肥 單純性肥胖症

材料:

黑木耳、青菜心各100克,凍豆腐500克,鮮湯250毫升,蔥末、薑末、味素、精鹽、香油、植物油各適量。

做法:

將水發黑木耳洗淨去蒂,撕成小塊;凍豆腐切成片,入沸水鍋中焯一下撈出,瀝淨水;青菜心洗淨,入沸水鍋中略焯撈出,用冷水過涼,瀝淨水分。炒鍋上大火,放植物油燒熱,下蔥末、薑末煸出香味,再放鮮湯、黑木耳、凍豆腐、青菜心、精鹽,燒沸後撇去浮沫,燉約5分鐘,加味素、香油即成。

用途:

清腸通便 祛脂減肥 單純性肥胖症 身體偏胖 血脂異常 習慣性便秘

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