木瓜雪耳糖

原料

雪耳 1個半
中等大木瓜 1個
南杏 2大匙
北杏 2大匙
川貝 2大匙
冰糖 適量

製作方法

1， 雪耳用水泡發，去根蒂，洗乾淨。
2，南北杏，川貝用水泡30分鐘。（怕有防腐劑啥的。）
3，把雪耳，南北杏，川貝，冰糖放小湯鍋里，加水燒開，轉小火煲1個小時
4，木瓜去皮，籽和裡面的白筋（這個苦），切小塊。（這個木瓜好甜，邊切邊吃了。）
5，放入木瓜繼續煲30分鐘即可。