木瓜雪耳糖水

用料

材料
用量
雪耳50g
木瓜300g
冰糖適量
鹽巴5粒
枸杞子10粒

做法

1. 雪耳用水泡發開後,撕成小朵備用
2. 木瓜去皮去籽,切成塊狀備用
3. 煲中放入約800ml的水煮開,然後下雪耳和木瓜,大火煮開後轉小火煲約一個小時
4. 最後加冰糖調味,幾粒鹽巴,加幾粒枸杞子點綴一下即可。(不放亦可)

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