用料
| 材料 | 用量 |
| 雪耳 | 50g |
| 木瓜 | 300g |
| 冰糖 | 適量 |
| 鹽巴 | 5粒 |
| 枸杞子 | 10粒 |
做法
| 1. 雪耳用水泡發開後，撕成小朵備用 |
| 2. 木瓜去皮去籽，切成塊狀備用 |
| 3. 煲中放入約800ml的水煮開，然後下雪耳和木瓜，大火煮開後轉小火煲約一個小時 |
| 4. 最後加冰糖調味，幾粒鹽巴，加幾粒枸杞子點綴一下即可。（不放亦可） |
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