木瓜花生大棗湯

木瓜花生大棗湯是一道傳統藥膳，屬於粵菜系。木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。木瓜去皮、去核、切塊。將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。

基本信息

• 中文名：木瓜花生大棗湯
• 主要食材：木瓜，片糖

• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

做法

①木瓜去皮、去核、切塊。

②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

說明

木瓜含有豐富的維生素C，常吃能使肌膚光滑、白淨兼能養顏。

花生味甘、性平，有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。

功效

部分婦女產後因乳汁不足，在餵哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。