木瓜花旗參排骨煲

木瓜花旗參排骨煲是款滋補食譜，食材是西洋參，木瓜，豬排骨。

主料：

西洋參25克,木瓜250克,豬排骨(大排)250克

輔料：

陳皮3克

調料：

姜4克,鹽3克

方法：

1.木瓜去皮、核，洗淨後切成均勻塊；排骨洗淨剁成小塊，沸水焯過。
2.花旗參洗淨切片，陳皮洗淨；老薑洗淨切片。
3.將花旗參、木瓜、排骨、陳皮、老薑放入開水鍋中，小火煲3小時，加鹽調味即可。