木瓜燉豬蹄

木瓜燉豬蹄由木瓜，紹酒，味素等烹製而成，美味營養，是一道不可多得的家常菜。

用途

瘦身美白

消食

化積

潤膚

美容

肌膚不潤

材料

木瓜1個，紹酒10克，味素3克，蔥10克，豬蹄1隻，鹽5克，姜5克，胡椒粉3克。

做法

1.木瓜洗淨，切薄片；豬蹄去毛樁，洗淨，剁成4塊；姜拍松，蔥切段。

2.木瓜、豬蹄、紹酒、姜、蔥同放燉鍋內，加清水2800毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮1小時，加入鹽、味素、胡椒粉即成。