有機精細化學品及實驗（第二版）

本書共有十八章節內容。主要對16個有機精細化學品門類和60多個不同類型的精細化學品實驗及典型的復配產品的製備實驗進行介紹。

目錄

第1章精細化學品概述1

11精細化學品的涵義、範疇和特點1

12 精細化學品的門類2

13精細化學品在國民經濟中的地位和作用3

14精細化學品的研究方法4

第2章表面活性劑6

21表面張力與表面活性劑6

22表面活性劑的套用性能8

23表面活性劑的分類9

24表面活性劑的合成14

實驗一陰離子型表面活性劑十二醇硫酸鈉17

實驗二非離子型表面活性劑烷醇醯胺18

實驗三非離子型表面活性劑硬脂酸單甘酯20

實驗四陽離子型表面活性劑氯化二乙基苄基油醯氨乙基銨22

實驗五兩性型表面活性劑十二烷基甜菜鹼23

第3章塑膠加工助劑25

31增塑劑25

32抗氧劑26

33 熱穩定劑28

34光穩定劑30

35 阻燃劑34

36 發泡劑35

實驗六增塑劑鄰苯二甲酸二正辛酯37

實驗七抗氧劑亞磷酸三苯酯38

實驗八抗氧劑二亞磷酸季戊四醇二異癸酯39

實驗九熱穩定劑二月桂酸二正丁基錫（直接法製備）41

實驗十輔助抗氧劑硫代二丙酸二月桂酯43

實驗十一阻燃劑四溴雙酚A45

實驗十二發泡劑苯磺醯疊氮45

第4章食品添加劑48

41食品防腐劑50

42食品抗氧劑52

43調味劑54

44其他食品添加劑54

實驗十三食品防腐劑尼泊金甲酯55

實驗十四食品防腐劑丙酸鈣56

實驗十五食品抗氧劑丁基羥基茴香醚56

實驗十六食品抗氧劑沒食子酸丙酯57

實驗十七營養強化劑DL蘇氨酸58

實驗十八多功能食品添加劑D葡萄糖酸δ內酯60

第5章香料62

51香料及其分類62

52合成香料63

53香精70

實驗十九羧酸酯類香料乙酸異戊酯71

實驗二十醛類香料洋茉莉醛72

實驗二十一內酯類香料香豆素73

實驗二十二酮類香料紫羅蘭酮74

實驗二十三醚類香料新橙花醚（β萘乙醚）76

實驗二十四從植物中提取天然香料77

第6章農藥79

61農藥的安全性79

62殺蟲劑80

63殺菌劑87

64除草劑89

65植物生長調節劑91

實驗二十五擬除蟲菊酯中間體菊酸92

實驗二十六擬除蟲菊酯殺蟲劑炔戊氯菊酯96

實驗二十七農藥增效劑胡椒基丁醚99

第7章塗料102

71概述102

72油基樹脂塗料102

73醇酸樹脂塗料105

74氨基樹脂塗料106

75丙烯酸酯塗料107

76環氧樹脂塗料108

77聚氨酯塗料109

78不飽和聚酯塗料111

79水性塗料112

實驗二十八醋酸乙烯乳膠漆114

實驗二十九聚乙烯醇水玻璃內牆

塗料115

實驗三十聚乙烯醇縮甲醛外牆塗料117

第8章膠黏劑118

81概述118

82膠接原理119

83樹脂基膠黏劑121

84橡膠類膠黏劑124

85其他膠黏劑125

實驗三十一雙酚A環氧樹脂膠黏劑126

實驗三十二聚丙烯酸酯乳液膠黏劑128

實驗三十三水溶性酚醛樹脂膠黏劑129

實驗三十四羧甲基澱粉膠黏劑131

第9章化妝品133

91皮膚用化妝品133

92毛髮用化妝品141

實驗三十五膏霜類護膚化妝品144

實驗三十六乳液類化妝品洗面乳146

實驗三十七珠光漿147

實驗三十八冷燙捲髮劑巰基乙酸銨149

第10章洗滌劑151

101洗滌原理151

102洗滌劑的主要成分151

103洗滌劑的復配154

實驗三十九肥皂155

實驗四十洗滌劑的配製157

第11章水處理化學品160

111水處理化學品的概念及種類160

112緩蝕劑161

113阻垢分散劑163

114殺菌滅藻劑165

115絮凝劑169

116淨化劑172

117其他水處理劑176

實驗四十一咪唑啉類緩蝕劑177

實驗四十二羧甲基纖維素178

實驗四十三水質穩定劑羥基亞乙基二膦酸180

實驗四十四甲殼多聚糖淨水劑182

第12章納米材料184

121納米材料的結構和特性184

122納米材料的一般製備方法185

123無機納米材料186

124有機納米材料187

125幾種有機納米材料簡介190

實驗四十五水解法製備納米二氧化矽197

實驗四十六自組裝法合成聚苯胺納米材料199

實驗四十七微乳液法製備納米鈷藍顏料200

第13章醫藥中間體203

131常用化學藥與對應中間體203

132抗病毒藥物中間體利巴韋林206

133解熱鎮痛藥中間體阿司匹林210

134合成心血管藥的中間體阿替洛爾211

135合成抗生素的中間體青黴素G212

136維生素C214

實驗四十八2甲基咪唑合成219

實驗四十九利巴韋林合成220

實驗五十阿司匹林的綠色合成221

實驗五十一治療胃潰瘍原料藥丙谷胺的合成223

實驗五十二多用途中間體聚N乙烯吡咯烷酮的合成225

第14章油田用精細化學品226

141鑽井泥漿處理劑226

142採油用化學劑229

143集輸用化學劑231

144水質處理用化學劑233

145提高採收率用的化學劑(三次採油助劑)234

實驗五十三殺菌劑十二烷基二甲基苄基氯化銨的製備239

實驗五十四非離子型聚丙烯醯胺合成240

實驗五十五環烷基磺酸鹽驅油劑的製備及性能241

實驗五十六改性澱粉高效破乳劑製備242

第15章建築用化學品244

151混凝土外加劑244

152建築膠249

153自流平材料253

154噴射混凝土添加劑256

實驗五十七萘系減水劑製備259

實驗五十八改性木質素磺酸鹽混凝土減水劑260

實驗五十九羧甲基澱粉鈉的合成及取代度分析262

實驗六十無溶劑環氧自流平地坪塗料的配製263

第16章有機發光材料266

161有機小分子發光材料267

162有機高分子發光材料269

163金屬配合物發光材料270

實驗六十一化學發光物質魯米諾273

實驗六十二芳基草酸酯類化學發光材料的合成275

第17章其他精細化學品277

實驗六十三防水劑CR277

實驗六十四引發劑過氧化環己酮278

實驗六十五固體酒精的配製280

實驗六十六甲基橙的製備281

實驗六十七環六次甲基四胺（烏洛托品）的合成283

第18章常用精密儀器及使用方法285

181數字旋轉黏度計及其使用方法285

182表面張力儀及使用方法289

183雷射粒度及Zeta電位分析儀使用簡介291

附錄294

一、最常用的酸鹼試劑和濃溶液294

二、一些酸鹼溶液的濃度與密度的關係295

三、溶劑的油/水混溶性次序304

四、密度波美度換算表305

五、表面活性劑的臨界膠束濃度(CMC)307

六、沸騰溫度與壓力的關係313

七、表面活性劑的克拉夫特點315

八、聚氧乙烯非離子型表面活性劑的濁點316

九、部分精細化學品的國家標準新舊對照317

參考文獻320

主要內容

本書編寫內容包括：表面活性劑、塑膠加工助劑、食品添加劑、香料、農藥、塗料、膠黏劑、化妝品、洗滌劑、水處理化學品、納米材料、醫藥中間體、油田用精細化學品、建築用化學品、有機發光材料、其他精細化學品等16個門類、60多個不同類型的精細化學品實驗及典型的復配產品的製備實驗。目的是使學生在掌握化學理論知識、熟悉物質化學結構與性能關係的基礎上，獲得從事精細化學品技術開發的實驗技能以及化學套用的基礎。書中收編的實驗用原料易得，均經過編者反覆實踐完成，結果重現性好。
本書可作為高等院校化學、化工及套用化學、精細化工等專業的教材，也可作為精細化工科研、生產人員的參考用書。